4 mars 2013
Sucettes magiques
Ingrédients :
saucisses de Strasbourg
125 g de farine
1 oeuf
1 verre de lait
1 CàS d'huile d'olive
1/2 de levure
Sel/poivre
Préparation :
Pour la pâte :
Dans un saladier, verser la farine et la levure. Bien mélanger.
Ajouter l'oeuf, l'huile et le lait, mélanger à nouveau.
saler/poivrer
Libre à vous de mettre des épices.
Laisser reposer 30 minutes au frais.
Préparer des piques en bois à brochettes.
Couper les saucisses en trois et les tremper dans la pâte.
les faire frire dans la friteuse en tenant le bâton et en le tournant souvent.
Poser sur du papier absorbant et servir chaud.
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