Mini pâtés de Pâques

Ingrédients : environ 4 personnes

1 pâte feuilletée à dérouler

150 g de chair à saucisse

sel/poivre

4 oeufs durs

1 oignon

1 càs de vin blanc

1 jaune d'oeuf

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dérouler le cercle de pâte feuilletée.

Avec un emporte pièce, découper 8 cercles ( 4 fonds, 4 chapeaux)

Emincer l'oignon.

Faire cuire 4 oeufs ( oeufs durs )

Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, l'oignon émincé et le vin blanc.

Couper les oeufs durs en deux.

Sur un fond de pâte poser 1 càs de farce et poser un demi oeuf dessus.

Avec un pinceaun passer du jaune d'oeuf sur le bord et souder le chapeau.

Dorer le mini pâté de Pâques avec le jaune d'oeuf.

Faire cuire 20 à 25 minutes en fonction du four.

Comments

[CookandDream]

c'est tout simple et c'est parfait avec une salade ma mimi :)

[Mimi La Ritale]

Je vais essayer ta recette !!Ça parait délicieux