27 avril 2013
Préparation du Bento
Préparation du bento pour ce soir. Pikatchu sera accompagné de lanières de filet de dinde colorées à la sauce soja et au miel. Normalement on utilise du riz rond japonais mais là j'ai utilisé du riz thai.
Ingrédients :
riz thai
curcuma
safran
feuille de nori
Préparation :
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée avec le curcuma et la safran.
Egouter le riz et avant qu'il ne refroidisse former le corps, la tête, les oreilles, les bras et jambes de pikatchu.
Assembler toutes les parties dans le bento.
Découper dans une feuille de nori : les oreilles, les yeux et la bouche.
Les pommettes sont faites en jambon et la langue est découpée dans une tomate.
Il ne me restera plus qu'à ajouter mes languettes de dinde caramélisées et mon bento sera prêt :)
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