Pancake géant

Les troupes ont faim, pas le temps de faire une mutitude de petits pancakes, donc voici the géant pancake ^^

Ingrédients :

3 oeufs

1 sachet de levure

180 g de farine

40 g de sucre

20 cl de lait

1 càc de sel

3 càs d'huile

2 gouttes d'extrait de vanille

Nutella

Préparation :

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, l'extrait de vanille et le sucre.

Dans un autre saladier verser le farine, la levure et le sel, mélanger et faire un puit.

Incorporer le précédent mélange sans faire de grumeaux.

Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.

Laisser la pâte reposer 30 minutes.

Huiler légèrement une grande poêle et verser la pâte, faire cuire une bonne minute sur chaque face.

Faire un deuxième pancake géant.

Tartiner le premier pancake de nutella et couvrir avec le dernier pancake géant.

Découper des parts et servir aussitôt.