salade de pâtes (9)

Un plat rapide et frais sous le soleil de l'été.

Ingrédients :

Mélange de pâtes épinards, carottes et natures

courgette

concombre

tomates

maïs

Sel à la truffe blanche

poivre

huile d'olive

Préparation :

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée et les égoutter.

Verser les pâtes dans un grand saladier et verser un filet d'huile d'olive, bien mélanger et laisser refroidir.

Laver et couper tous les légumes ( sauf le maïs ^^) en petits cubes.

Mélanger aux pâtes, saler/poivrer et mélanger.

Réserver au froid jusqu'au moment de servir.