Croquettes pour l'apéritif

Rapide et simple pour l'apéritif, mais aussi en plat pricipal avec une bonne salade.

Ingrédients :

1 camembert

du jambon de bayonne

farine

2 oeufs

Chapelure

huile de friture

Préparation :

Enlever la croûte du camembert

Couper les tranches de jambon de bayonne en deux et les rouler les morceaux de jambon pour faire un petit rouleau.

Battre les oeufs en omelette, mettre la chapelure dans une assiette creuse.

Faire des petites boulettes de camembert.

Tremper les boulettes de camenbert dans l'oeuf puis la chapelure, refaire cette opération une deuxième fois. Procéder de la même façon pour le jambon de bayonne.

Faire cuire à 170 degrés à la friteuse jusqu'à obtenir une jolie couleur dorée.

Servir tiède.

Comments

[CookandDream]

Merci némo :)

[némo]

ca donne très très envie !!!