Finger cookies
A tous les addict de Nutella, voici le fameux finger cookies créé par le designer italien du nom de Paolo Ulian.
Toujours pas commercialisé, il me fallait donc essayer pour le bien être des doigts de mon fiston ^^
à l'origine ils devraient ressembler à ça :
Cette fois j'ai essayé avec une pâte sablée home made car j'avais des petits sablés à faire pour l'école de la fille de mon amie, la prochaine fois j'essais avec une pâte genre cigarette russe, fortune cookies.
Pour la pâte sablée :
Ingrédients :
250 g de farine tamisée
75 g de sucre
2 jaunes d'oeuf
Extrait de vanille
125 g de beurre à température ambiante
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et pétrir pour obtenir une belle boule bien homogène.
Filmer la boule de pâte et réserver 30 minutes au froid.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Etaler la pâte et découper vos sablés.
Pour les finger cookies, j'ai entouré mon doigt de papier alu que j'ai huilé puis moulé la pâte dessus.
Cuire 10 à 12 minutes, voir plus en fonction de votre four.
Verdict de fiston : c'est trop bon mamounette, mais ça casse assez vite
Okay fiston, j'ai pas dit mon dernier mot XD, je vais t'en refaire avec une autre pâte.
Allez les accros au nut nut on ne se sali plus les doigts et on évite de se croquer le doigt hein XD