26 avril 2016

Escalopes à l'ail et mille feuille de pommes de terre

  Ingrédients : 1 belle escalope de poulet fermier bien dodu par personne 1 kg de pommes de terre ail persil plat beurre 1 càs d'huile d'olive sel/poivre Pour la recette mille feuille de pommes de terre voir la recette : ici   Préparation : Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle et ajouter 1 càs d'huile d'olive pour que le beurre ne brunisse pas trop vite. Laver et ciseler le persil plat, éplucher et ciseler l'ail finement et mettre dans la poêle. Laisser cuire quelques minutes en... [Lire la suite]

26 avril 2016

Lasagne cake

Lasagne cake blanc, pas de viande rouge, pas de tomate. Ingrédients : Pates à lasagne 10 tranches de jambon blanc 250 g d'emmental râpé 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 litre de lait 10 cl de crème liquide noix de muscade sel/poivre   Préparation : Faire bouillir de l'eau salée. Plonger les feuilles de lasagne 1 minute. Egoutter les feuilles de lasagne et bien les rincer à l'eau froide. Prendre un moule à manqué de 20 cm de diamètre et tapisser le fond d'un cercle de papier suflurisé, faire une bande assez... [Lire la suite]
Posté par CookandDream à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,