Cook's Dream

4 mars 2013

Petites bouchées

Ingrédients : Fromage de chèvre ( 1 bûche) 1 poireau Sel/poivre Graines de sésame huile de friture 2 filets de dinde 100 g de chair à saucisse 1 oignon 1 échalote Préparation : Laver le poireau et le couper finement. Dans un wok avec un peu d'huile d'olive,...

Posté par CookandDream à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, fromage de chevre, poireaux, chair à saucisse, mini bouchées, sésame, filet de dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2013

Bouquet pour la déco à l'heure de l'apéro

Pour décorer vos tables d'apéro, voici une idée sympa et originale prendre plusieurs artichauts et les fleurs de votre choix, réunir le tout en un joli bouquet.

Posté par CookandDream à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, centre de table, déco

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2013

Concombre en roue Libre

Des sucettes pour l'apéritif, voilà une façon douce et gourmande de commencer une soirée Ingrédients : Concombre Radis Surimi ciboulette Fromage frais type boursin ou petit Billy Préparation : Laver et peler le concombre, le découper en petits tronçons...

Posté par CookandDream à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif, recette, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

4 mars 2013

Chouprise apéro

Idée sympa pour l'apéro, le choux surprise. Ingredients : 1 gros choux vert fraises, raisins, mures, framboises, groseilles choux fleur, poivrons différentes couleurs, tomates, radis noir, radis rose, concombre, carottes Préparation : Laver tous les ingrédients,...

Posté par CookandDream à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, choux, fruits, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2013

coeur à prendre

Ingrédients : concombre boursin Préparation : Laver et éplucher le concombre. Couper les rondelles assez larges, de la hauteur de votre emporte pièce. Evider toutes les rondelles à l'emporte pièce et remplir délicatement avec le fromage.

Posté par CookandDream à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, boursin

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

4 mars 2013

Sucettes magiques

Ingrédients : saucisses de Strasbourg 125 g de farine 1 oeuf 1 verre de lait 1 CàS d'huile d'olive 1/2 de levure Sel/poivre Préparation : Pour la pâte : Dans un saladier, verser la farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter l'oeuf, l'huile et le lait,...

Posté par CookandDream à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucettes, beignet, saucisses, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

19 février 2013

Tortillas de Jean-François Piège

Recette idéale pour finir des paquets de chips après une fête et faire un apéro hyper sympa. Jean-François Piège utilise du saumon fumé, saumon en rupture chez moi donc j'ai utilisé du jambon blanc. Ingrédients : 150 g de chips 5 oeufs 1/2 bouquet de...

Posté par CookandDream à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon de parme, oeufs, persil, Jean François Piège, chips, tortillas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

A l'ombre d'un voyage

Après un bon moment à éplucher mes pois chiches, à faire mes falafels et pois chiches au chorizo, je n'en pouvais plus de voir ces sacrés pois chiches. Il en restait une bonne poignée que je n'arrivais pas à me résoudre à les jeter. L' idée fofolle de...

Posté par CookandDream à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'Espelette, miel, sauce soja, pois chiches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

Mimi la souris

Je n'aime pas trop que les enfants se gavent de chips à l'heure de l'apéro, alors j'ai trouvé l'astuce du fromage. Mais en faisant cela je ne pensais pas en faire une bande de psychopathes ou des futurs Dexter mdr. Pour la photo j'ai remplacé mes graines...

Posté par CookandDream à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2013

Rillettes de Chorizo

Ingrédients : 1 poivron rouge 1 chorizo extra fort 1 oignon 1 Cà c de crème liquide entière Préparation : Mettre le poivron 6 minutes au micro ondes dans un récipient en plastique avec un peu d'eau, puissance maximale. Cela facilite grandement l'épluchage...

Posté par CookandDream à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillettes, chorizo, poivron rouge, rillettes de chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>