14 novembre 2015

Brioche feuilletée

  Une pure merveille de Monsieur Conticini, c'est long, c'est vrai, mais quel bonheur de la savourer et je ne vous parle pas de l'odeur dans la cuisine. Un réel moment de pur bonheur et de douceur. Noël arrive bientôt, pensez à son livre : Sensations   Ingrédients : Pour le sirop : 50 ml d'eau 50 g de sucre Brioche : 3 oeufs 20 g de levure de boulanger fraiche ( au rayon pain des grandes surfaces ou chez votre boulangerie habituelle) 15 cl de lait 510 g de farine de gruau pour cette recette, mais vous... [Lire la suite]
Posté par CookandDream à 16:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,