concombre - Cook's Dream

concombre

27 octobre 2014

Bagel truite fumée

Ingrédients : entre 8 et 10 en fonction de la grosseur 15 cl de lait tiède 5 cl d'eau tiède 500 g de farine 1 sachet de levure sèche 3 oeufs 10 g de sel 10 g de sucre Truite fumée salade verte 1 yaourt grec 1 demi concombre sel/poivre ail sesame Pavot...

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Tags: concombre, salé, Bagel, plat principal, truite fumée, snacking, home made, yaourt grec

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28 juillet 2014

Verrine de concombre et chantilly au basilic

Ingrédients : environ 6 petites verrines 1/2 concombre 1/2 yaourt grec 1 citron basilic 20 cl de crème liquide entière sel/poivre tomates cerises ( pour la déco) Ciboulette Préparation : 48h avant, verser 15 cl de crème liquide dans un récipient et ajouter...

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Tags: concombre, citron, entrée, salé, basilic, yaourt grec, apero, verrine de concombre et chantilly basilic

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24 juillet 2014

Salade de riz jolie jolie

Ingrédients : Oeufs 1 échalote riz thaï thon au naturel ( pour moi en conserve cette fois) tomates concombre Huile à l'ail des ours Sel/poivre Préparation : Faire cuire le riz et égoutter. Laver les tomates et les couper en rondelles assez fines. Faire...

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Tags: concombre, Thon, rizthai, salé, oeufs, tomates, salade d'été, salade de riz, ail des ours, huile de colza

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28 mai 2014

Concombre sauce yaourt

Ingrédients : 1 concombre 1/2 yaourt grec sel/poivre persil plat pousse d'ail gros sel 1 càc de jus de citron Huile d'olive Préparation : Laver le concombre et l'éplucher. Couper le concombre en rondelles fines. Mettre les rondelles de concombre dans...

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Tags: concombre, entrée, ail, persil plat, IG bas, pousse d'ail, yaourt grec

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7 août 2013

Petites bouchées d'été

La fin de journée arrive enfin et voilà le temps de plonger dans le transat moelleux pour grignoter des petites bouchées avec un bon verre de vin. Ingrédients : 1/2 concombre jambon de parme roquefort radis salade Préparation : Eplucher le concombre et...

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Tags: concombre, fromage frais, apéro, roquefort, radis, jambon de parme, salé, apéritif, petites bouchées

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3 août 2013

Millefeuille de concombre

Une entrée toute en fraicheur et légèreté. Ingrédients : 3 personnes 1 concombre 4 radis roquefort 3 tranches de jambon de parme Préparation : Eplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Dans chaque tronçon, découper 3 tranches fines. Laver...

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Tags: concombre, fromage frais, roquefort, entrée, radis, jambon de parme, salé, millefuille

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18 juillet 2013

Salade de pâtes

Un plat rapide et frais sous le soleil de l'été. Ingrédients : Mélange de pâtes épinards, carottes et natures courgette concombre tomates maïs Sel à la truffe blanche poivre huile d'olive Préparation : Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée...

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Tags: concombre, courgettes, pâtes, salé, plat principal, tomates, été, maïs, salade de pâtes

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15 juillet 2013

Couleurs d'été

L'été il fait chaud et pas toujours envie de rester des heures dans la fournaise de la cuisine et pas toujours une faim de loup. Alors voilà un caspacho vitaminé presque complet puisque qu'il contient légumes et poisson :) Pour le défi de Max sur Food...

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Tags: concombre, piment d'Espelette, entrée, salé, betterave, vodka, pavot, truite fumée, caspacho, chantilly de truite fumée, chantuilly

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13 juillet 2013

Rolldwich

Voici la naissance du Rolldwich spécial plage ^^, hyper facile à transporter et à dévorer les pieds dans l'eau :) Ingrédients : pour deux Rolldwich 1 grosse betterave 1 demi concombre boursin ail et fines herbes 3 tranches de jambon 6 tranches de pain...

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Tags: concombre, boursin, salé, jambon, betterave, sandwich, snacking, sandwich roulé

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7 juillet 2013

Nachos maison et dips de thon

Ingrédients : Pour les nachos : 200 g de farine de maïs 200 g de farine de blé 2 càc de sel 16 cl d'eau 8 cl d'huile d'olive Mélange mexicain piment Pour le dips de thon : 1 boite de thon au naturel fromage blanc à 0 % sel/poivre 1 concombre ail persil...

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Tags: concombre, apéro, Thon, épices, salé, fromage blanc, thon naturel en boite, dips de thon, nacchos

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