coulis de framboise - Cook's Dream

coulis de framboise

2 avril 2016

KitKat Cake glacé

Une pure merveille de douceur et de gourmandise. Recette tirée du magazine Pâtisserie printemps 2016. J'ai adapté la recette au goûts de ma famille, qui à un bec assez sucré. La recette de base ne contient pas de sucre, ici j'ai donc rajouté du sucre...

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Tags: mascarpone, dessert, chocolat au lait, fraises, kitkat, coulis de framboise, sucré, fromage blanc, pâtisserie, Kitkat Cake, glacé, sans cuisson

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12 avril 2013

DômOchoc

Aujourd'hui, une petit dessert tout en douceur. Encore une mousse de framboise me direz-vous ^^, et oui, il faut que j'extermine mon panier de belles framboises et je suis une grande fan de mousse aérienne. Ingrédients : 6 dômOchoc 200 g de chocolat blanc...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat blanc, chocolat au lait, coulis de framboise, mousse de framboise, sucré, demi sphère, dôme en chocolat

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10 avril 2013

Et si le printemps était là...

Et si le printemps voulait bien pointer le bout de son nez.. Allez on ferme les yeux... on imagine.. et on plonge la cuillère dans la mousse de framboise et chocolat blanc. C'est de la douceur et du soleil plein la bouche :) Ingrédients : 3 entremets...

Posté par CookandDream à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboises, chocolat blanc, fraises, coulis de framboise, entremet, sucré, au printemps, gariguettes, petits beurre

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4 mars 2013

Cheesecake aux Framboises sans cuisson

Ingrédients : (essais donc les proportions sont pour un cheesecake fait avec cercle de 8 cm) 80 g Framboises coulis de framboise 15 cl crème liquide 2 càs de philadelphia 2 feuilles de gélatines 2 càc de beurre fondu 6 biscuits petits beurre 2 càc de...

Posté par CookandDream à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, coulis de framboise, cheescake, cheescake aux framboises

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11 février 2013

The Walking Dead

Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel coulis de framboise Préparation : Monter les blancs en neige assez ferme avec la pincée de sel. Remplir le moule à demi sphère et bien tasser le blanc en neige. Passer au micro ondes 2 secondes. Démouler...

Posté par CookandDream à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, oeuf, coulis de framboise, blanc d'oeuf, ile flottante

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11 février 2013

Petit panier de crêpes

Ingrédients : Pâte à crêpes ici glace vanille crème liquide entière coulis de framboise Préparation : Former un petit panier avec la crêpe et placer à l'interieur une boule de glace vanille et verser dessus un peu de coulis de framboise. Monter la crème...

Posté par CookandDream à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crêpes, chandeleur, coulis de framboise, glace vanille

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