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Cook's Dream
creme patissiere
2 février 2014

Vive la chandeleur !!!

Vive la chandeleur !!!
Ingrédients : pâte à crêpes : 250 g de farine 1/2 litre 3 oeufs 1 càs d'huile 1 pincée de sel 1 càs d'eau 2 sucre vanillé Préparation : Verser la farine dans un saladier et faire un puit. Ajouter 3 oeufs entiers, l'huile, l'eau, le sel, le sucre vanillé...
Posté par CookandDream à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fruits rouges,  crêpes,  chandeleur,  sucré,  crème pâtissière,  gouter,  fofiseries,  gâteu de crêpes

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7 avril 2013

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
Ingrédients : 300 g de fraises 1 pâte sablée 125 g de framboises crème pâtissière poivre de sichuan Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés. Beurrer un cercle à tarte et foncer le cercle. Enlever l'excédent de pâte. Piquer le fond de tarte et deposer...
Posté par CookandDream à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fraises,  sucré,  crème pâtissière,  tarte aux fraises,  tartes

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4 mars 2013

Tartelettes aux raisins

Tartelettes aux raisins
Ingrédients : Pâte sablée raisins cannelle miel Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena 1/2 gousse de vanille 50 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 185 degrés. Dans le lait, ajouter les...
Posté par CookandDream à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin,  cannelle,  miel,  pâte sablée,  crème patissière

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20 novembre 2012

L'Eden

L'Eden
Petit goûter rapide et délicieux Ingrédients : Pâte feuilletée crème pâtissière fraises Tagada Préparation : Dérouler la pâte feuilletée et parer des cônes. Faire cuire à 180 degrés environ 10 minutes. Faire une crème pâtissière. A la sortie du four,...
Posté par CookandDream à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tagada,  crème patissière,  pâte feuilletée,  fraises

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23 octobre 2012

verrine de choux rouge ultra rapide :)

verrine de choux rouge ultra rapide :)
Très simple et ultra rapide Ingrédients : Choux rouge Crème épaisse sel/poivre Bleu de Bresse Préparation : Détacher des feuilles de choux rouge et les laver. Les couper assez finement, les mains deviennent bleues violettes c'est fun mdr, donc si vous...
Posté par CookandDream à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème patissière,  bleu de Bresse,  choux rouge,  verrine

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  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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