Bavarois aux nectarines pour un soir d'été lorsque la fraicheur arrive, il est temps de plonger la petite cuillère dans cette mousse délicate et aérée. Ingrédients : environ 6 parts 6 nectarines Confiture de griottes + 1 g de gélatine génoise : 4 oeufs...

Toujours sur le modèle de la recette du Chef Marichular Voici les petits gâteaux basques. Ici, à la griotte, confiture de framboise et CBS (caramel beurre salé). Idéal pour un goûter au bord de la plage :)

Voici une recette fantastique du Chef Marichular dont vous trouverez la recette sur le site du musée du gâteau basque de Sare, c'est simplement une pure merveille. Pour ma recette j'ai juste changé une chose, je n'ai pas mis de crème mais de la confiture...