21 novembre 2013

Entremet crème de marron et liqueur Gianduja Bottega

  Voici une de mes créations pour un défi sur Food Reporter, encore une fois ou je fais à l'instinct donc pas de proportions à vous donner. Dès que je le fait à nouveau je vous donne ma recette :) Pour le moment je peux juste vous dire que ce dessert est une vraie tuerie à base de crème de marron , de liqueur Gianduja Bottega, de chocolat gianduja. Pour la déco c'est une meringue à la vanille et la ganache est une ganache chocolat gianduja et liqueur gianduja. Pour ceux qui me suivent sur FR, j'ai expliqué la façon... [Lire la suite]
Posté par CookandDream à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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