Suivre la recette des verrines Princess Vodka Remplir les tubes de crème de poulet et les autres tubes de crème de betterave à la vodka, et voilà un apéro original :) servir avec des petits toasts .

Ingrédients : Mâche avocat truite fumée haricots verts cuitss à la vapeur en conserve crème épaisse gingembre sel/poivre jus de citron Préparation : Mixer la chair d'avocat avec une poignée d'haricots verts, saler/poivrer et ajouter un peu de jus de citron....

Ingrédients : 2 personnes 1/2 courge butternut piment d'espelette mâche 1 blanc de poulet 1 betterave cuite persil plat sel/poivre 2 CàS chèvre frais type petit billy 1 Càs de crème épaisse 1 Càc de moutarde douce Préparation : Peler la courge et la faire...

Ingrédients : pour 6 petites verrines 2 petites betteraves déjà cuites une bonne poignée de mâche sel/poivre 1 gros blanc de poulet ( pour moi, restes de la veille ) crème épaisse pour les perles de vodka : 200 ml Vodka 200 ml d'eau 2g d'alginate de sodium...