23 mai 2013

Salade avec des restes

Encore une petite salade à la mode Fousytout réalisée avec les restes du midi. Ingrédients : Tous les restes que j'avais macédoine de légumes piquillos thon naturel blanc de poulet oeufs durs 1 avocat Préparation : Rien de plus simple, on prépare une mayonnaise et on mélange tous les ingrédients. on coupe le blanc de poulet en petits cubes et le piquillos en petites lamelles. Rectifier l'assaisonnement et voilà la salade fousytout est prête en un temps record :)  

25 septembre 2012

Croquettes de poulet : version fromage

    Ingrédients : Restes de poulet 1 blanc d'oeuf chapelure 2 oeufs entiers sel/poivre Roquefort 2 CàS de fromage blanc Préparation : Mixer les restes de poulet. Dans un saladier, mélanger le poulet avec 1 blanc d'oeuf, le roquefort et le fromage blanc. Saler/poivrer. Ne pas saler trop car le fromage apporte déja ce qu'il faut. Obtenir une pâte assez ferme et faire des croquettes ou forme nuggets. Battre les oeufs entiers en omelette, et préparer une assiette avec la chapelure. Tremper... [Lire la suite]
Posté par CookandDream à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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