750 grammes
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Cook's Dream
safran
11 novembre 2014

Bavarois safrané aux moules

Bavarois safrané aux moules
Ingrédients : environ 4 personnes safran moules cuites façon marinière ciboulette Graines germées d'Alfalfa 50 cl de crème liquide entière sel/poivre 2 feuilles de gélatine Préparation : La veille mettre le safran dans la crème liquide et laisser infuser....
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17 octobre 2012

Souvenirs d'été

Souvenirs d'été
Ingrédients : courgettes poivrons rouges concombre oignon rouges sel/poivre Vinaigre au miel et safran huile d'olive Préparation : Laver et couper tous les légumes en petits dés. Penser à vider les graines du concombre. Verser tous les dés de légumes...
Cook's Dream
  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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