27 octobre 2014

Billes de sardine au piment d'Espelette

  Une idée ultra rapide pour l'apéritif ou simplement pour un repas rapide avec une bonne salade verte.   Ingrédients : 1 bte de sardines au piment Connétable (environ 8  à 10 billes en fonction de la taille) 1 oeuf 2 pincées de piment d'Espelette Persil Ciboulette 60 g de chapelure de pain Huile de pépin de raisin sel/poivre   Préparation : Battre l'oeuf entier en omelette. Sortir les sardines de la boite et les laisser un peu sur du papier absorbant. Laver et ciseler finement persil et... [Lire la suite]