23 avril 2016

Fast food sans gluten

Voici une alternative pour manger de la street food lorsque l'on est allergique à beaucoup de choses. Ingrédients : Haricots verts Tofu nature Farine de riz Lait de soja 2 oeufs Piment d'Espelette ail en poudre persil paprika sel poivre Huile de pépins de raisin   Préparation : Faire cuire les haricots verts à l'anglaise ( eau bouillante salée), puis dès la fin de cuisson les mettre dans l'eau glacée pour qu'ils gardent une belle couleur verte. Les laisser égoutter, puis les poser sur du papier absorbant pour... [Lire la suite]

27 août 2015

Quand KFC rencontre Ronald

  Pas le courage de galoper à KFC où chez McDo... hop je prépare tout à la maison.   Pour le poulet façon KFC : 2 pers environ Ici j'ai utilisé des escalopes de poulet, mais vous pouvez bien y mettre la viande que vous aimez. 2 escalopes de poulet farine sel/poivre ail en poudre oignon en poudre paprika 1 oeuf 1/2 tasse de lait   Préparation :     Dans un récipient plat, verser de la farine. Ajouter le sel, le poivre, le paprika, l'ail, l'oignon. Bien mélanger. Dans une assiette creuse... [Lire la suite]
Posté par CookandDream à 11:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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