04 mars 2016

Tarte tomates à la moutarde verte à l'estragon

  Ingrédients : Une pâte Schär Millefoglie à dérouler Belles tomates Sel/poivre Moutarde verte à l'estragon d'Edmond Fallot Ciboulette   Préparation : Dérouler la pâte millefoglie et découper un grand rectangle. Ne pas jeter le reste de pâte, il servira à faire des petits roulés apéro plus tard. Piquer le fond de pâte à laide d'une fourchette. Etaler la moutarde verte à l'estragon généreusement. Laver et essuyer les tomates, les couper en rondelles assez fines. Poser les rondelles de tomates sur la base... [Lire la suite]