oeufs - Cook's Dream

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

oeufs

3 mars 2013

Blanc manger de Norbert et Jean

Voici une recette de Norbert et Jean, inspirée il me semble de celle de Jean-François piège. Pour la recette voir ici. Un grand merci à Denis F. qui sur FoodReporter m'a donné de très bons conseils pour le démoulage, qui est un véritable enfer. Un dessert...

Posté par CookandDream à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fraises, Norbert et Jean, blanc manger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2013

Scotch egg

Ingrédients : environ 5 Scotch egg 300 g de chair à saucisse 2 càs persil plat sel/poivre 1 càc de madère 1 oignon 1 échalote 1 filet de dinde huile de friture chapelure 5 oeufs + 2 Préparaton : Hâcher finement le persil plat, l'oignon et léchalote. Dans...

Posté par CookandDream à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons rouges, oeufs, oeufs durs, chair à saucisse, scotch egg

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 février 2013

Tortillas de Jean-François Piège

Recette idéale pour finir des paquets de chips après une fête et faire un apéro hyper sympa. Jean-François Piège utilise du saumon fumé, saumon en rupture chez moi donc j'ai utilisé du jambon blanc. Ingrédients : 150 g de chips 5 oeufs 1/2 bouquet de...

Posté par CookandDream à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon de parme, oeufs, persil, Jean François Piège, chips, tortillas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2013

Oeufs roses et verts

Ingrédients : 6 oeufs brocolis 1 pavé de saumon frais Sel/poivre 2 càs de crème fraîche Préparation : Faire cuire le brocolis à la vapeur et l'écraser à la fourchette. Faire cuire le pavé de saumon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Casser les...

Posté par CookandDream à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, brocolis, saumon frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

Mon coeur... mon amour..

Jolie petite idée pour la Saint Valentin trouvée sur Anna the RED il vous faudra : des oeufs ^^ une baguette chinoise 2 élastiques un rectangle de carton Préparation : Faire cuire l'oeuf dur et l'écaler. Placer l'oeuf au centre du carton, placer la baguette...

Posté par CookandDream à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, coeur, oeufs durs, technique du coeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2