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3 mars 2016

Pain nuage - Cloud bread

Un petit pain qui va vous envoyer direct dans les nuages grâce à sa texture. Je l'adore pour le matin en version salé et pour mon fiston en version sucré avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. Ingrédients : 3 oeufs 70 g de fromage frais type philadelphia...

Posté par CookandDream à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, entrée, radis, salé, plat principal, Pain nuage, chou rouge, cloud bread, sandwich cloud bread, gluten free

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19 mars 2013

Pain aux graines de tournesol

Aujourd'hui je voulais vous parler d'un autre produit que je viens de tester. La Préparation pour pain aux graines de tournesol de chez Lidl. Pour 0.99€, vous pourrez faire deux beaux pains. J'entends d'ici les mauvaises langues.. ce n'est pas fait maisonnn...

Posté par CookandDream à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, graines de tournesol, pain aux graines de tournesol, Lidl

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22 novembre 2012

Pains à l'ail

Ingrédients : 300 ml d'eau froide 9 g de sel 500 de farine à pain 1 sachet de levure de boulanger 3 gousses d'ail Préparation : Pour la préparation de la pâte à pain suivre la même méthode que le pain au munster. Eplucher l'ail et mixer assez finement....

Posté par CookandDream à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ail

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20 novembre 2012

Pains Fromages lardons et pains camembert/parmesan

Ingrédients : 300 ml d'eau froide 9 g de sel 500 g de farine à pain (J'ai utilisé la farine à pain Tablier blanc) 1 sachet de levure de boulanger 125 g de munster 125 g de lardons parmesan camembert graine de pavot Préparation : Réhydrater la levure de...

Posté par CookandDream à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, munster, lardons, pains

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25 septembre 2012

Fleur de soleil

Ingrédients : 500 g de farine T55 350 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger 10 g de sel herbes de provence 5 anchois Préparation : Préchauffer le four à 240 degrés et placer un petit ramequin d'eau à l'intérieur pour former de la buée. Dans le bol...

Posté par CookandDream à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, anchois, herbes de provence

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19 septembre 2012

Pévevoona'o (bonjour en algonquin)

Il s'agit d'un pain traditionnel amérindien : le pain Bannik. Très rapide à faire, pas besoin d'attendre la pousse de la pâte. Ingrédients : ( 8 petits pains environ) 220 g de farine 2 CàC de levure 1 CàC de sel 6 CàS de beurre doux 11 cl d'eau Préparation...

Posté par CookandDream à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain bannik

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7 septembre 2012

Pains portugais

Toujours pour le T19 de Foodreporter, voici le pain portugais de Raz El Hanout. Pour le lien direct voir sur Fr. Ingrédients : 600 g de farine 200 g d'eau 200 g de lait 1/2 CàC de sel 20 g de beurre 2 CàS de flocons de pommes de terre 2 CàC de levure...

Posté par CookandDream à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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