aperitif - Cook's Dream

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aperitif

4 décembre 2013

Mini cannelés au chorizo

Petites bouchées de bonheur à l'heure de l'apéritif. Vous retrouverez la recette originale sur Journal des femmes. Ingrédients : environ 30 mini cannelés 100 g de chorizo fort 100 g d'emmental râpé 50 cl de lait 60 g de beurre 100 g de farine 1 oeuf +...

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Tags: aperitif, apéro, chorizo, salé, cannelés, mini cannelés au chorizo

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30 novembre 2013

Fleur d'apéritif

Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler emmental râpé Moutarde à l'estragon knacki Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dérouler la pâte feuilletée et étaler la moutarde sur tout le cercle de pâte. Parsemer l'emmental râpé sur tout le cercle....

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Tags: aperitif, emmental, saucisses, salé, pâte feuilletée, moutarde à l'estragon

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23 novembre 2013

Bouquet à offrir

Voici un joli bouquet à offrir à l'heure de l'apéritif. Très simple à réaliser, quelques piques à brochette, et pour la garniture ce que vous aimez. Ici j'ai utilisé des tomates cerises, du chèvre, des olives. Principe assez simple puisque l'on part d'un...

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Tags: apéro, salé, oeufs, apéritif, fromage de chèvre, feuilles de brick, Bouquet

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7 août 2013

Petites bouchées d'été

La fin de journée arrive enfin et voilà le temps de plonger dans le transat moelleux pour grignoter des petites bouchées avec un bon verre de vin. Ingrédients : 1/2 concombre jambon de parme roquefort radis salade Préparation : Eplucher le concombre et...

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Tags: concombre, fromage frais, apéro, roquefort, radis, jambon de parme, salé, apéritif, petites bouchées

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2 juillet 2013

Sablés au roquefort

Idéal pour un apéritif rapide quand les copains et copines arrivent par surprise ^^ Ingrédients : environ 30 sablés 100 g de roquefort 100 g de farine 70 g de beurre 1 càs de polenta Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients...

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Tags: roquefort, salé, apéritif, sablés au roquefort, sablés salés

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25 mai 2013

Petites bouchées

Petites bouchées pour un apéritif ultra rapide. Ingrédients :1 boite de coeurs de palmier1 boite de thon au naturel1 chorizo extra fortvinaigre à la pulpe de fruits de la passion Préparation :Couper un morceau de chorizo extra fort.Enlever la peau du...

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Tags: apéro, Thon, chorizo, salé, apéritif, coeur de palmier, petites bouchées

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21 mars 2013

cookies apéritif à la moutarde au piment d'Espelette

Aujourd'hui, je teste une des moutardes des Moutardier du pape, j'ai en effet reçu un colis rempli de belles et bonnes choses à tester. Un enorme bisou à mon zamour Dijonnais pour ce beau cadeau. Avec toutes ces bonnes choses, il y avait plusieurs recettes...

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Tags: apéro, piment d'Espelette, cookies, salé, apéritif, coukies à la moutarde, le Moutardier du Pape, moutarde au piment d'espelette

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4 mars 2013

Concombre en roue Libre

Des sucettes pour l'apéritif, voilà une façon douce et gourmande de commencer une soirée Ingrédients : Concombre Radis Surimi ciboulette Fromage frais type boursin ou petit Billy Préparation : Laver et peler le concombre, le découper en petits tronçons...

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Tags: aperitif, recette, concombre

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12 décembre 2012

Courronne de la Saint Sylvestre

Voici un apéritif très simple et rigolo pour le nouvel an. Une jolie forme de courronne, comme la courrone de l'avant de Noël. Ici la courronne est faite avec des saucisses, mais vous pouvez faire avec du saumon, du fromage etc. d'habitude je la compose...

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Tags: emmental, moutarde de dijon, saucisses, pâte feuilletée, apéritif, courronne, pavot

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