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Cook's Dream
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entree froide
11 novembre 2014

Bavarois safrané aux moules

Bavarois safrané aux moules
Ingrédients : environ 4 personnes safran moules cuites façon marinière ciboulette Graines germées d'Alfalfa 50 cl de crème liquide entière sel/poivre 2 feuilles de gélatine Préparation : La veille mettre le safran dans la crème liquide et laisser infuser....
Posté par CookandDream à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  moules,  safran,  plat principal,  graines germées d'alfalfa,  alfalfa,  bavarois aux moules,  bavarois salé,  entrée froide

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  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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