framboise - Cook's Dream

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framboise

22 avril 2016

Délice trois saveurs

Ingrédients : Dessert à faire la veille. Il fait environ 12 parts, 6 si vous avez les mêmes ventres sur pattes que moi à la maison^^ Un cercle de génoise : recette ici Mousse au citron : 1 citron jaune bio 20 cl de crème liquide entière 4 g de gélatine...

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Tags: fruits, framboise, dessert, citron, mousse, myrtilles, entremet, sucré, gâteau au fruits, Délice trois saveurs

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9 mars 2013

Entremet citron/framboise

Ingrédients : 6 petits cercles environ 8 cm 30 g de beurre 18 petits beurre ( poenviron 3 pour le fond d'un cercle) Mousse au citron : 1 citron bio non traité 50 g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide entière 3 g de gélatine Mousse framboise : 100...

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Tags: framboise, dessert, citron, entrement citronframboise, entremet

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4 mars 2013

Cheesecake aux Framboises sans cuisson

Ingrédients : (essais donc les proportions sont pour un cheesecake fait avec cercle de 8 cm) 80 g Framboises coulis de framboise 15 cl crème liquide 2 càs de philadelphia 2 feuilles de gélatines 2 càc de beurre fondu 6 biscuits petits beurre 2 càc de...

Posté par CookandDream à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, coulis de framboise, cheescake, cheescake aux framboises

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13 février 2013

Happy Valentine's Day

Ingrédients : (environ 6 parts) 1 barquette de framboises fraiches génoise : 4 oeufs 130 g de sucre semoule 100 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel colorant alimentaire rose Mousse à la framboise : 60 cl de crème liquide entière 3 feuilles de...

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Tags: framboise, génoise, mousse de framboise, saint Valentin

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4 décembre 2012

un amour de nounours

Ingrédients : environ 5 petits oursons en fonction de la grosseur de vos moules 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de semoule fine 2 oeufs 1 pincée de sel 1 gousse de vanille coulis de framboises 2 feuilles de gélatine...

Posté par CookandDream à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, semoule, madeleine

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23 octobre 2012

Gateau de semoule

Ingrédients : soit une gros gâteau soit 8 petits moules 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de semoule fine 2 oeufs 1 pincée de sel 80 g d'angelique ( vous pouvez aussi mettre des raisins secs à la place de l'angélique)...

Posté par CookandDream à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, enfance, semoule

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3 septembre 2012

Douceur d'un soir d'été

je ne peux indiquer des dosages car j'ai fais avec le reste de ma mousse de samedi soir. Mais dans l'ensemble cela donne ceci : ingredients : framboises mascarpone chocolat au lait dessert vanille crème fraiche épaisse 15 % de MG Préparation : Au bain...

Posté par CookandDream à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mascarpone

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