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Cook's Dream
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mousses
1 juillet 2013

Bavarois fraises/citron

Bavarois fraises/citron
Ingrédients : 6 personnes Ingrédients : utilisation d'un cercle de 18 cm de diamètre et 9 cm de haut 300 g de fraise 6 g de gélatine 1 citron jaune bio 45 cl de crème liquide entière Extrait de vanille pour la génoise. ( pour la génoise voir ici) Sucre...
Posté par CookandDream à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  citron,  fraises,  sucré,  Bavarois fraises et citron,  bavarois,  mousses

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  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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