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Cook's Dream
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saint-jacques
31 mars 2013

Saint Jacques sur lit de mangue

Saint Jacques sur lit de mangue
Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques sans corail 1 mangue 4 tranches de pain d'épice sel/poivre Gingembre frais Vinaigre à la pulpe de fruits de la passion Beurre Préparation : Eplucher la mangue, retirer le noyau et couper 6 ou 7 fines...
Posté par CookandDream à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  mangue,  pain d'épices,  Saint-Jacques,  vinaigre de pulpe de fruits de la passion

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  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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