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10 octobre 2012

Rainbow cookies

Ingrédients : 1 oeuf 200 g de farine 120 g sucre en poudre 70 g de beurre mou 1/2 sachet de levure colorants alimentaires, jaune, rose, bleu, vert, etc.. extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Même technique que pour les lollipops....

Posté par CookandDream à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rainbow cookies

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10 octobre 2012

Lollipops Cookies

Ingrédients : 200 g de farine 1 oeuf 120 g de sucre en poudre 70 g de beurre mou 1/2 sachet de levure 1 CàC d'extrait de vanille sucettes de toutes les couleurs Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger le beurre et le sucre,ajouter l'oeuf,...

Posté par CookandDream à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucettes, cookies

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10 octobre 2012

Miss Granny à la campagne

Ingrédients : Pomme granny Smith boudin noir confit de vin rouge beurre salé breton Préparation : Laver la pomme et la couper en rondelles assez épaisses. Faire fondre du beurre breton dans une poêle et y faire dorer les pommes. Pendant ce temps, enlever...

Posté par CookandDream à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin noir, confit vin rouge, granny smtih

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10 octobre 2012

Fortune cookies

Ingrédients : 130 g de farine 115 g de sucre en poudre 70 g de beurre doux fondu 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés. Préparer des petits messages. Monter les blancs en neige, faire fondre le beurre. Mélanger...

Posté par CookandDream à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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4 octobre 2012

Trois mâts

Ingrédients : Boudin noir pommes de terre Préparation : Eplucher les pommes de terre et les découper à la mandoline, en rondelle et en fins bâtonnets. Faire revenir les pommes de terre dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre à la fleur de sel....

Posté par CookandDream à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, boudin noir

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4 octobre 2012

confiture de tomate

Ingrédients : 800 g de tomates rouges 400 g de surcre 200 ml d'eau 1 citron jaune 1 gousse de vanille gingembre Préparation : Laver les tomates, les passer à l'eau bouillant et les peler. Epépiner les tomates Couper les tomates en morceaux et les mettre...

Posté par CookandDream à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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4 octobre 2012

Pause café

Ingrédients : 100 g de beurre mou 40 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de farine 1/2 sachet sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Melanger le beurre mou et le sucre. Ajouter le blanc d'oeuf, le sel et le sucre...

Posté par CookandDream à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, confiture, mures

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3 octobre 2012

CupCakes au Carambar

Ingrédients : 2 oeufs 120 g de beurre ramolli 5 cl de lait 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 25 carambars crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à...

Posté par CookandDream à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CupCakes, carambar

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3 octobre 2012

Miss Smith à l'océan

Ingrédients : 1 pomme granny smtih 50 g de mascarpone 4 feuilles de gélatine 3 CàS de crème épaisse 40 g de salicorne poivre 1 oeuf 1 crabe 1 litre d'eau 250 g de glucose atomisé 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de piment d'espelette 1 citron ciboulette...

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Tags: mascarpone, Granny Smith, crabe, salicorne

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3 octobre 2012

Choux farcis

Ingrédients : 1 beau chou vert 300 g de boeuf hâché 200 g de viande de merguez 2 gousses d'ail lait 2 tranches de pain de mie mélange forestier persil plat Sel/poivre 2 carottes moutarde de Dijon crème épaisse 1 litre de Bouillon de poule 1 os a moelle...

Posté par CookandDream à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, champignons, moutarde de dijon

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