cerises - Cook's Dream

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cerises

5 mars 2016

Alvéoles nuageuses

Ingrédients : pour un dessert car c'est un essais, à la base je voulais garnir aussi les cigarettes russes d'une mousse citron, mais ma patience m'a laché avant ^^, ça sera pour la prochaine fois. 10 cigarettes russes 5 cerises 20 cl de crème liquide...

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Tags: dessert, vanille, mousse, fraises, cigarettes russes, entremet, cerises, sucré

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25 juin 2014

Far aux cerises

Ingrédients : 20 g de beurre 3/4 de litre de lait 250 g de farine 5 oeufs 200 g de sucre 5 cl de rhum ( pour moi mon rhum arrangé deux fois ) 1 gousse de vanille Cerises Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Faire chauffer le lait avec le rhum...

Posté par CookandDream à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, dessert, cerises, sucré, far breton revisité, Farz fourn

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27 mai 2014

Quand le pancake devient dessert

Ingrédients : environ 8 pancakes roll Pour la recette de la pâte voir ici : pancakes chocolat 20 cl de crème liquide entière 1 càs de sucre glace Cerises Confiture de cerise Préparation : Préparer la pâte à pancakes et la laisser reposer un peu. Pendant...

Posté par CookandDream à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chantilly, pancakes, cerises, sucré, fofieserie, pancake roll

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1 juillet 2013

Tartelettes d'amour

Une petite tartelette pleine d'amour et de douceur... Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler cerises sucre arômatisé pomme d'amour Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dérouler la pâte feuilletée et découper des rectangles identiques. Saupoudrer...

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Tags: dessert, cerises, sucré, tartelettes, sucre aromatisé, sucre arôme pomme d'amour, tartelettes aux cerises et pomme d'amour

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1 juillet 2013

Bavarois fraise cerise carambar

Bavarois multi goûts, fruits et carambar. Ingrédients : utilisation d'un cercle de 18 cm de diamètre et 9 cm de haut 200 g de fraise 200 g de cerise 8 g de gélatine 8 carambars 65 cl de crème liquide entière Extrait de vanille pour la génoise. ( pour...

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Tags: dessert, carambar, fraises, cerises, sucré, Bavarois multi fruits et carambar

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1 juillet 2013

Tarte briochée aux fruits

Envie de fruits mais aussi de brioche ^^, donc voici la tarte briochée aux cerises et pêches. Ingrédients : pâte levée : 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 càs de cassonade 125 ml de lait tiède 20 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Extrait...

Posté par CookandDream à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pêches, cerises, à l'heure du goûter, sucré, tarte briochée

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10 mars 2013

Gâteau Basque de Sare aux griottes

Voici une recette fantastique du Chef Marichular dont vous trouverez la recette sur le site du musée du gâteau basque de Sare, c'est simplement une pure merveille. Pour ma recette j'ai juste changé une chose, je n'ai pas mis de crème mais de la confiture...

Posté par CookandDream à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau basque, cerises, griottes, recette basque, à l'heure du goûter

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