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Cook's Dream
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tomates
2 avril 2013

Gaspacho fraises tomates

Gaspacho fraises tomates
Ce midi une petite boisson détox après le trop plein de chocolat^^ Un petit gaspacho tout frais sous un doux soleil. Ingrédients : environ 6 verres 500 g de fraises 300 g de tomates 1 gousse d'ail 1 càc de vinaigre balsamique 2 feuilles de basilic sel/poivre...
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4 mars 2013

Paccheri farcis sauce truffe blanche

Paccheri farcis sauce truffe blanche
Ingrédients : 500 g de paccheri 350 g de chair à saucisses nature 1 filet de dinde sel/poivre 1 grosse tomate 1 truffe blanche ou purée de truffes blanches 100 g de beurre 20 cl de vin blanc 20 cl de crème épaisse 1 boite de champignons de paris entiers...
12 février 2013

viva el pois chiches

viva el pois chiches
Ingrédients : reste de pois chiches déjà cuits et épluchés chorizo extra fort concentré de tomates huile d'olive Sel/poivre oignon ail Préparation : Eplucher l'oignon et l'ail. Penser à degermer l'ail. Couper finement l'ail et loignon. Faire chauffer...
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Cook's Dream
  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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