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3 juillet 2013

Pavé de saumon aux écailles de courgette

Une papillote se dévore des yeux.. puis les yeux fermés on hume et on capte toutes les odeurs.. l'envie se fait trop forte on plonge la fourchette et on dévore avec bonheur :) Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux pavés de saumon 1 citron jaune bio sel/poivre...

Posté par CookandDream à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, courgettes, huile d'olive, salé, saumon, papillote de saumon, papillotes, plats, poisson

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2 juillet 2013

Sablés au roquefort

Idéal pour un apéritif rapide quand les copains et copines arrivent par surprise ^^ Ingrédients : environ 30 sablés 100 g de roquefort 100 g de farine 70 g de beurre 1 càs de polenta Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients...

Posté par CookandDream à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, salé, apéritif, sablés au roquefort, sablés salés

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1 juillet 2013

Tartelettes d'amour

Une petite tartelette pleine d'amour et de douceur... Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler cerises sucre arômatisé pomme d'amour Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dérouler la pâte feuilletée et découper des rectangles identiques. Saupoudrer...

Posté par CookandDream à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cerises, sucré, tartelettes, sucre aromatisé, sucre arôme pomme d'amour, tartelettes aux cerises et pomme d'amour

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1 juillet 2013

Bavarois fraises/citron

Ingrédients : 6 personnes Ingrédients : utilisation d'un cercle de 18 cm de diamètre et 9 cm de haut 300 g de fraise 6 g de gélatine 1 citron jaune bio 45 cl de crème liquide entière Extrait de vanille pour la génoise. ( pour la génoise voir ici) Sucre...

Posté par CookandDream à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, fraises, sucré, Bavarois fraises et citron, bavarois, mousses

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1 juillet 2013

Bavarois fraise cerise carambar

Bavarois multi goûts, fruits et carambar. Ingrédients : utilisation d'un cercle de 18 cm de diamètre et 9 cm de haut 200 g de fraise 200 g de cerise 8 g de gélatine 8 carambars 65 cl de crème liquide entière Extrait de vanille pour la génoise. ( pour...

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Tags: dessert, carambar, fraises, cerises, sucré, Bavarois multi fruits et carambar

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1 juillet 2013

Tarte briochée aux fruits

Envie de fruits mais aussi de brioche ^^, donc voici la tarte briochée aux cerises et pêches. Ingrédients : pâte levée : 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 càs de cassonade 125 ml de lait tiède 20 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Extrait...

Posté par CookandDream à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pêches, cerises, à l'heure du goûter, sucré, tarte briochée

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1 juillet 2013

Pop Tarts

Aujourd'hui un petit goûter tout droit venu des USA et commercialisé par la marque Kellogg's. Kellogg's ne commercialise pas encore les pop tarts en france donc mettons un peu les mains dans la farine :) Ici Pop Tarts aux myrtilles, il est très simple...

Posté par CookandDream à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, sucré, USA, pop tarts, à l'heure du gouter

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