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4 mars 2013

Pudding coeur chocolaté

Ingrédients : (environ 15 petits pudding) 200 g de pain 65 g de raisins secs 2 càs de rhum 50 g de sucre 185 ml de lait 4 pincées de cannelle 25 g de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille fondant blanc 300 g de chocolat au lait de couverture Préparation :...

Posté par CookandDream à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, pudding, coeurs chocolat

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4 mars 2013

Cheesecake aux Framboises sans cuisson

Ingrédients : (essais donc les proportions sont pour un cheesecake fait avec cercle de 8 cm) 80 g Framboises coulis de framboise 15 cl crème liquide 2 càs de philadelphia 2 feuilles de gélatines 2 càc de beurre fondu 6 biscuits petits beurre 2 càc de...

Posté par CookandDream à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, coulis de framboise, cheescake, cheescake aux framboises

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13 février 2013

Enroulé d'amour

Ingrédients : Framboises fraiches jus de citron gelée de framboise crème liquide entière génoise : 4 oeufs 130 g de sucre semoule 100 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel colorant alimentaire rose Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés...

Posté par CookandDream à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboises, chantilly, génoise, gelée de framboise, roulé

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13 février 2013

Happy Valentine's Day

Ingrédients : (environ 6 parts) 1 barquette de framboises fraiches génoise : 4 oeufs 130 g de sucre semoule 100 g de farine 70 g de maïzena 1 pincée de sel colorant alimentaire rose Mousse à la framboise : 60 cl de crème liquide entière 3 feuilles de...

Posté par CookandDream à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, génoise, mousse de framboise, saint Valentin

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12 février 2013

Be mine

Encore un essais pour la Saint-Valentin, petits glaçons fraises/champagne Ingrédients : Fraises champagne eau Préparation : Laver les fraises et les couper en fines tranches dans la longueur. Dans un saladier verser deux verres de champagne. Avec un emporte...

Posté par CookandDream à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, champagne, glaçons

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12 février 2013

True Love

L'alcool ne gèle pas à la même température que l'eau ou il vous faudra un congèl de compet ^^, car nos congèlatreurs se contentent de -18 degrés, donc il fallait trouver un autre moyen pour réussir ces glaçons de Saint valentin Ingrédients : 10 cl de...

Posté par CookandDream à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, vodka, glaçon

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