entree - Cook's Dream

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

entree

20 juillet 2013

Polenta au chorizo

Ingrédients : Polenta chorizo extra fort tomates pistache Préparation : Faire bouillir 1 litre 1/4 d'eau salée ( 1 càc de sel) Verser l250 g de polenta en pluie. Remuer sans cesse. Faire cuire à feu doux 5 minutes sans cesser de remuer. Découper le chorizo...

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, pistaches, polenta, polenta au chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 juillet 2013

Verrine de tomate

Une petite verrine toute fraiche à base de tomate et roquefort. Ingrédients : 4 personnes : 8 petites tomates Roquefort persil plat ciboulette vinaigre à la pulpe de poivron huile d'olive poivre 5 baies sel Préparation : Laver et épépiner les tomates....

Posté par CookandDream à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, roquefort, entrée, huile d'olive, salé, tomates, vinaigre à la pulpe de poivron, poivre 5 baies

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 juillet 2013

Caspacho courgette/sucrine au chèvre

Un caspacho tout frais toujours pour le defi de Max sur Food Reporter. La sucrine fait merveille associée à la courgette au chèvre. Ingrédients : 1 verrine 1 tranche de pain pour les croûtons 1/2 courgette 1 petite sucrine chèvre frais Sel/poivre 1 gousse...

Posté par CookandDream à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, entrée, salé, sucrine, caspacho, crusine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 juillet 2013

Couleurs d'été

L'été il fait chaud et pas toujours envie de rester des heures dans la fournaise de la cuisine et pas toujours une faim de loup. Alors voilà un caspacho vitaminé presque complet puisque qu'il contient légumes et poisson :) Pour le défi de Max sur Food...

Posté par CookandDream à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, piment d'Espelette, entrée, salé, betterave, vodka, pavot, truite fumée, caspacho, chantilly de truite fumée, chantuilly

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 juillet 2013

Coeur d'artichaut

Jolie fleur d'artichaut pour commencer le repas. Ingrédients : 4 personnes 4 artichauts 4 oeufs sel/poivre Mozzarella jambon de parme Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Faire cuire les artichauts à la vapeur. Laisser totalement refroidir...

Posté par CookandDream à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, oeuf, plat principal, artichaut, fleur d'artichaut

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 juillet 2013

Gaspacho carotte orange

Ingrédients : 500 g de carotte 2 oranges 1/2 concombre sel/poivre 1 cube de bouillon de boeuf lardons fumés Préparation : Peler les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans l'eau avec le cube de bouillon émietté. La cuisson est terminée...

Posté par CookandDream à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, entrée, salé, Gaspacho, Gaspacho de carotte, jus d'orange, chapelure de lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 juillet 2013

Croustillants au thon

Cette semaine sur Food Reporter Langrandepages organise le defi autour du thon en boite : La reine des thons. je vous ecris donc la recette avant qu'elle ne se fâche XD. Lagrandepages pas taper.. pas taper ^^ Ingrédients : Feuilles de brick 1 boite de...

Posté par CookandDream à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, apéro, Thon, entrée, salé, feuilles de brick, sesame, thon naturel en boite

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juin 2013

Entrée light

Une entrée toute légère avec un minimum de calories. Ingrédients : Galettes de riz complet bio (2 galettes de riz nature ne font que 60 caalories) tomates radis pistaches en poudre Fines herbes ail Fromage frais light (type st Moret ligne et plaisir)...

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, radis, tomates, fromage frais light, galettes de riz complet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juin 2013

Carpaccio d'asperge

Une entrée toute légère à dévorer sous le ciel d'été. Ingrédients : 4 personnes Asperges blanches radis sel à la truffe blanche vinaigre à la pulpe de fruits de la passion Poivre 5 baies huile d'olive Préparation : Frotter et laver les asperges pour enlever...

Posté par CookandDream à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, huile d'olive, vinaigre de pulpe de fruits de la passion, carpaccio, carpaccio d'asperge, sel à la truffe blanche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juin 2013

Tartelette du sud

Ingrédients : 4 personnes 1 pâte feuilletée à dérouler moutarde de Dijon herbes de provence Sel à la truffe blanche 2 tomates coeur de boeuf Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les tomates et les couper en fine rondelles. Dérouler la...

Posté par CookandDream à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, herbes de provence, moutarde de dijon, salé, tomates, tartelette à la tomate, tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>