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Cook's Dream
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soupe
17 septembre 2015

Velouté aux cèpes de Bordeaux

Velouté aux cèpes de Bordeaux
Des amis m'ont offert de beaux cèpes de bordeaux, après avoir fait une bonne omelette aux cèpes et pommes de terre, je ne voulais pas jeter la mousse et les pieds un peu abîmés. Donc direct un bon velouté de cèpes. Ingrédients : Une fois les cèpes nettoyés...
Posté par CookandDream à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  champignons,  salé,  plat principal,  automne,  soupe,  velouté,  cèpes,  cèpes de Bordeaux

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25 novembre 2013

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon
Le froid arrive.. les fêtes aussi et surtout les lendemains de fêtes ^^ Pour ça rien de mieux qu'une bonne soupe à l'oignon bien gratinée. Ingrédients : 500 g d'oignons 50 g de beurre 1 càs de farine 2 litres d'eau 10 cl de vin blanc 1 cube de bouillon...
Posté par CookandDream à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  soupe,  soupe à l'oignon

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Cook's Dream
  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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