vanille - Cook's Dream

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vanille

13 mars 2013

Brioche perdue

Voici un petit dessert ultra rapide à faire et bien gourmand :) Ingrédients : 4 personnes 4 tranches de Brioche beurre 4 boules de glace vanille caramel beurre salé 4 crêpes dentelles un verre de lait 2 oeufs entiers sucre en poudre Préparation : Avec...

Posté par CookandDream à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, brioche, glace chocolat, glace vanille, caramel beurre salé, brioche perdue, sucré, facile

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4 mars 2013

Perles de l'enfance

Un dessert tout simple qui transporte directement en enfance. Ingrédients : 4 personnes 200 ml de lait 50 g de perles du Japon 25 g de sucre Coulis de fraise 1 gousse de vanille Pour la crème anglaise : 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 50 g de sucre + 1...

Posté par CookandDream à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, crème anglaise, perles du Japon, coulis de fraise

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4 mars 2013

Cake poppers

C'est une idée piocher sur le site de Betty Crocker mais ne voulant pas utiliser des produits contenant des OGM, j'ai utilisé ma recette de base à cupcakes. Ingrédients : 100 g sucre 90 g de beurre tendre 150 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1...

Posté par CookandDream à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake poppers, crème au beurre, halloween, vanille

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3 mars 2013

Sous les Tropiques

Ingrédients : pour 1 personne 1/2 ananas 1 banane 2 càc de Rhum arrangé Zouk (citronnelle, écorces d'orange, mangue, écorces de citron, ananas, pamplemousse, bananes, sucre, miel, fibre d'avoine bio) 6 framboises 1 càc de cannelle 1 gousse de vanille...

Posté par CookandDream à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, cannelle, épices, vanille, piment doux, rhum, ananas, bananes

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19 février 2013

Odeurs d'enfance

Ingrédients : pour 4 personnes 80 g de tapioca 1 litre de lait 160 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille 1 càc de pâte de pistache 100 g de fraises 20 cl de crème liquide entière Préparation : Couper la gousse de vanille en deux et...

Posté par CookandDream à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chantilly, fraises, crème de pistache, tapioca

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15 février 2013

Barres au chocolat

Ingrédients : Chocolat blanc de couverture chocolat noir de couverture gaufrette vanille crème liquide Préparation : Tempérer le chocolat blanc et le chocolat noir. Remplir les empreintes et enlever l'excédent de chocolat. Faire prendre au frais. Couper...

Posté par CookandDream à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, chocolat blanc, vanille, gaufrettes, barres au chocolat, barres chocolatées

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12 décembre 2012

la royale

Ingrédients : pommes (1 pomme par personne que vous avez à table, voir plus pour les gourmands et gourmandes^^ ) confiture de myrtilles ( ici elle est faite maison, mais une du commerce fera l'affaire) cannelle en poudre Sucre vanillé 1 banane sucre en...

Posté par CookandDream à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, vanille, chantilly, myrtilles

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4 décembre 2012

un amour de nounours

Ingrédients : environ 5 petits oursons en fonction de la grosseur de vos moules 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de semoule fine 2 oeufs 1 pincée de sel 1 gousse de vanille coulis de framboises 2 feuilles de gélatine...

Posté par CookandDream à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, semoule, madeleine

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12 novembre 2012

Pomme déguisée

Ingrédients : 1 part 125 g de Framboises 1 pomme extrait de vanille liquide 1 grosse madeleine 1 CàC de jus de pomme mascarpone crème épaisse 2 feuilles de gélatine Préparation : Laver et éplucher la pomme, la détailler en rondelles assez épaisses. Enlever...

Posté par CookandDream à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille, Bavarois framboise, madeleine

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31 octobre 2012

plaisir chocolaté

Pour cette recette j'ai utilisé celle de mon gâteau au yaourt. ingrédients : 1 yaourt nature 1 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot de poudre d'amandes (qui rend le gâteau plus moelleux) 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 sucre...

Posté par CookandDream à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, vanille, buttercream, gâteau damier, pâte à sucre

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