sucre - Cook's Dream

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sucre

8 avril 2013

Langues de chat

Un petit plaisir régressif à souhait : les langues de chat. Ingr édients : Source : Petits gâteaux de Frédéric Anton 100 g de farine 1 pincée de sel 90 g de sucre glace 100 g de beurre 2 oeufs entiers 1 gousse de vanille Préparation : Préchauffer le four...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sucré, plaisir d'enfance, langues de chat, régressif

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7 avril 2013

Tarte aux fraises

Ingrédients : 300 g de fraises 1 pâte sablée 125 g de framboises crème pâtissière poivre de sichuan Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés. Beurrer un cercle à tarte et foncer le cercle. Enlever l'excédent de pâte. Piquer le fond de tarte et deposer...

Posté par CookandDream à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraises, sucré, crème pâtissière, tarte aux fraises, tartes

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2 avril 2013

Gaspacho fraises tomates

Ce midi une petite boisson détox après le trop plein de chocolat^^ Un petit gaspacho tout frais sous un doux soleil. Ingrédients : environ 6 verres 500 g de fraises 300 g de tomates 1 gousse d'ail 1 càc de vinaigre balsamique 2 feuilles de basilic sel/poivre...

Posté par CookandDream à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fraises, tomates, sucré, Gaspacho, boisson

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1 avril 2013

fraises sur lit de verveine

Pour alléger un peu ce jour ou le chocolat est roi, voici un dessert frais et leger qui va vous transporter sur un nuage de saveurs et de douceur. Joyeuses fêtes de Pâques à tous :) Ingrédients : 6 personnes 700 g de fraises 2 sachets de verveine 3 petits...

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Tags: dessert, tarte revisitée, framboises, fraises, sucré, gelée de fraises, verveine

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30 mars 2013

Moelleux au chocolat et coca

Un petit plaisir régressif au goût des célèbres bonbons : les petites bouteilles de coca Ingrédients : environ 6 parts 200 g de chocolat noir en pistoles Barry ou autre 100 g de beurre 100 g de farine 6 càs de sucre en poudre 3 càc de pâte de koka 5 oeufs...

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Tags: dessert, sucré, moelleux au chocolat noir, plaisir regéssif, pâte de koka

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27 mars 2013

Pain d'épice aux pommes

Aujourd'hui, un bon pain d'épice aux pommes prévu pour le goûter afin de régaler une meute d'enfants affamés :) Inspirée de la recette de Bernard mais remaniée aux goûts des enfants qui vont envahir ma maison ^^ Ingrédients : 300 g de farine de seigle...

Posté par CookandDream à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucré, pain d'épice aux pommes

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26 mars 2013

Poire pochée à la violette

Ingrédients : pour 4 personnes 4 poires William poudre de pistache non salée Arôme de violette Sirop de fruits rouges 1/2 litre d'eau 1/2 litre sirop de fruits rouges Préparation : Eplucher les poires Dans une grande casserole verser l'eau, le sirop et...

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Tags: dessert, poire, fruits rouges, violette, sucré, poire pochée, poudre de pistache

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24 mars 2013

Churros vanillés et churros à la rose

Ingrédients : Pour la pâte de base j'ai utilisé celle du livre : Petits gâteaux de Fréderic Anton et Christelle Brua 180g de lait 80 g de beurre 1 pincée de sel 10 g de sucre 240 g de farine 3 oeufs entiers sucre glace Huile pour friture Base personnelle...

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucré, arôme rose, churros

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20 mars 2013

Moelleux au chocolat et aux fraises

Ingrédients : environ 6 parts 200 g de chocolat noir en pistoles Barry ou autre 100 g de beurre 125 g de fraises 100 g de farine 6 càs de sucre en poudre 5 oeufs sel Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés. Rincer et équeutter les fraises, les...

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Tags: chocolat noir, dessert, crème anglaise, fraises, chocolat, sucré, gâteau au chcocolat, moelleux au chocolat et aux fraises

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18 mars 2013

Red Lady

Qui ne se souvient pas des petits berlingots de cette douceur sucrée, avant le sport et l'effort ou à 4 heures pour les enfants plein d'énergie que nous étions... Aujourd'hui je découvre le format pocket de régilait concentré sucré. Le lait concentré...

Posté par CookandDream à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, fraises, meringues, noisettes, sucré, fromage blanc, regilait concentré sucré, super cassis, Vedrenne

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