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13 mai 2013

Le gâteau invisible

Merveilleux goûter que ce gâteau invisible d'Eryn, la recette d'origine se trouve sur son blog ici Eryn folle cuisine. Un grand merci à Eryn, grâce à sa recette de base que j'ai pu moduler en fonction de nos goûts, à sustenté des trolls affamés :) Ingrédients...

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, sucré, gouter, gateau invisible

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12 mai 2013

Sous les tropiques

Une entrée à base de patate douce toute en légèreté pour un week-end ensoleillé. Ingrédients : 2 personnes 2 petites patates douces 1 boite de thon au naturel Sel/poivre 1 jaune d'oeuf huile Persil plat gingembre 1 càc de moutarde Préparation : Dans un...

Posté par CookandDream à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, entrée, salé, persil, patate douce, mayonnaise

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11 mai 2013

Hot dog d'été

Déjà existant, le hot dog d'hiver avec courgette et la version printemps voici aujourd'hui celui de l'été. Les beaux jours arrivent enfin, le hot dog d'été, frais et délicieux à serrvir avec une salade de jeunes pousses. Ingrédients : 3 personnes 2 concombres...

Posté par CookandDream à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, fromage frais, saucisses, salé, plat principal, hot dog, été

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10 mai 2013

Croque en bouche

Il me restait de la farce après mes aubergines farcies et hors de question de la jeter, alors j'ai trouvé cette idée afin de recycler et ne pas gaspiller. Et voilà la naissance d'un plat principal rapide et bon. Ingrédients : 1 personne ( 3 croquettes)...

Posté par CookandDream à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, salé, plat principal, riz thai, vinaigre à la pulpe de poivron, aubergines, croquettes, graines de sésame

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9 mai 2013

CaramOfraises

Un petit plaisir régressif à souhait avec ce bavarois mousse aux fraises et mousse au carambar. Ingrédients : 2 personnes Génoise : 1 oeuf 40 g de sucre semoule 40 g de farine 1 pincée de sel 1 goutte d'extrait de vanille Mousse de fraise : 15 cl de coulis...

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, carambar, mousse, fraises, génoise, sucré, bavarois fraises carambar, plaisirs d'enfance, regressif

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8 mai 2013

Aubergines farcies

Ingrédients : 3 personnes 2 aubergines sel/poivre 400 g de chair à saucisses 1 courgette 1 oignon persil plat 2 oeufs durs 2 càs de crème épaisse 125 g de riz 2 càs d'emmental râpé Préparation : préchauffer le four à 200 degrés. Faire cuire le riz dans...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat principal, aubergines, aubergines farcies, farce

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7 mai 2013

Opéra fraise/chocolat

Ingrédients : environ 4 personnes génoise : 3 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de farine 1 pincée de sel 30 g de caco en poudre Mousse de fraise : 20 cl de coulis de fraise 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre glace 20 cl de crème liquide entière Préparation...

Posté par CookandDream à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat en poudre, fraises, sucré, mousse de fraise, genoise, génoise au chocolat, opéra fraise, opéra fraisechocolat

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7 mai 2013

Ecrin

Aujourd'hui une petite entrée pour rendre hommage à une amie qui crée de jolis petits écrins en tout genre. Pour elle j'ai réalisé un écrin comestible. Ingrédients : coeurs de palmier jambon philadelphia nature persil plat pikillos sel/poivre Préparation...

Posté par CookandDream à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, jambon de parme, salé, philadelphia, coeur de palmier, persil plat, pikillos

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5 mai 2013

Piou et ses amis

Encore un petit grain de folie pour le défi de Cilo sur Food Reporter : T50Grain de folie Ingrédients : Jambon oeufs carotte feuille de nori Préparation : Faire cuire les oeufs ( oeufs durs) Ecaller les oeufs Dans une tranche de jambon découper l'oval...

Posté par CookandDream à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, oeufs, oeufs durs, plaisir d'enfance, kawaii

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3 mai 2013

Liebster blog award

Le Liebster Award est décerné à des blogs qui ont moins de 200 followers, il est donc destiné à favoriser la découverte de jeunes blogs à travers un jeu de questions réponses. Un grand merci à Boudoir qui a selectionné mon tout jeune blog, c'est toujours...

Posté par CookandDream à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Liebster blog award

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