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Cook's Dream

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7 juillet 2013

Nachos maison et dips de thon

Nachos maison et dips de thon
Ingrédients : Pour les nachos : 200 g de farine de maïs 200 g de farine de blé 2 càc de sel 16 cl d'eau 8 cl d'huile d'olive Mélange mexicain piment Pour le dips de thon : 1 boite de thon au naturel fromage blanc à 0 % sel/poivre 1 concombre ail persil...
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6 juillet 2013

Croustillants au thon

Croustillants au thon
Cette semaine sur Food Reporter Langrandepages organise le defi autour du thon en boite : La reine des thons. je vous ecris donc la recette avant qu'elle ne se fâche XD. Lagrandepages pas taper.. pas taper ^^ Ingrédients : Feuilles de brick 1 boite de...
5 juillet 2013

Sablés vitraux

Sablés vitraux
Des petits sablés vitraux tout girly ultra rapide avec le célèbre bonbon Ricola.. on a tous en tête la fameuse pub Ricola^^ : et qui les a inventé : Ricolaaaaa XD Ingrédients : 1 pâte sablée à dérouler ( et oui, j'vous avait dit que c'était du rapide...
3 juillet 2013

Pavé de saumon aux écailles de courgette

Pavé de saumon aux écailles de courgette
Une papillote se dévore des yeux.. puis les yeux fermés on hume et on capte toutes les odeurs.. l'envie se fait trop forte on plonge la fourchette et on dévore avec bonheur :) Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux pavés de saumon 1 citron jaune bio sel/poivre...
2 juillet 2013

Sablés au roquefort

Sablés au roquefort
Idéal pour un apéritif rapide quand les copains et copines arrivent par surprise ^^ Ingrédients : environ 30 sablés 100 g de roquefort 100 g de farine 70 g de beurre 1 càs de polenta Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients...
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1 juillet 2013

Tartelettes d'amour

Tartelettes d'amour
Une petite tartelette pleine d'amour et de douceur... Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler cerises sucre arômatisé pomme d'amour Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dérouler la pâte feuilletée et découper des rectangles identiques. Saupoudrer...
1 juillet 2013

Bavarois fraises/citron

Bavarois fraises/citron
Ingrédients : 6 personnes Ingrédients : utilisation d'un cercle de 18 cm de diamètre et 9 cm de haut 300 g de fraise 6 g de gélatine 1 citron jaune bio 45 cl de crème liquide entière Extrait de vanille pour la génoise. ( pour la génoise voir ici) Sucre...
1 juillet 2013

Bavarois fraise cerise carambar

Bavarois fraise cerise carambar
Bavarois multi goûts, fruits et carambar. Ingrédients : utilisation d'un cercle de 18 cm de diamètre et 9 cm de haut 200 g de fraise 200 g de cerise 8 g de gélatine 8 carambars 65 cl de crème liquide entière Extrait de vanille pour la génoise. ( pour...
1 juillet 2013

Tarte briochée aux fruits

Tarte briochée aux fruits
Envie de fruits mais aussi de brioche ^^, donc voici la tarte briochée aux cerises et pêches. Ingrédients : pâte levée : 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 càs de cassonade 125 ml de lait tiède 20 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Extrait...
1 juillet 2013

Pop Tarts

Pop Tarts
Aujourd'hui un petit goûter tout droit venu des USA et commercialisé par la marque Kellogg's. Kellogg's ne commercialise pas encore les pop tarts en france donc mettons un peu les mains dans la farine :) Ici Pop Tarts aux myrtilles, il est très simple...
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  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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