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4 mars 2013

Dans ma bulle

Le temps n'est pas terrible.. je retourne dans ma bulle de douceur :) Ingrédients : 5 CàS de chocolat en poudre 200 g de courgettes râpées 4 oeufs 2 CàS de sirop d'agave 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de piment d'espelette 1 citron 500 g de sucre en...

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chocolat noir, cristalline de courgette

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4 mars 2013

Bavarois à la mangue

Ingrédients : 7 boudoirs 1 mangue 20 cl de crème liquide entière 30 g de sucre 3 feuilles de gélatine Sirop Moulin de Valdonne : recette provençale : fraise, pastèque, Cédrat, melon Préparation : Peler la mangue, la couper et la mixer en purée. Mixer...

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Tags: Bavarois à la mangue, mangue

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4 mars 2013

Tartelettes aux raisins

Ingrédients : Pâte sablée raisins cannelle miel Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena 1/2 gousse de vanille 50 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 185 degrés. Dans le lait, ajouter les...

Posté par CookandDream à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, cannelle, miel, pâte sablée, crème patissière

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4 mars 2013

Croquettes de poulet

Dans la série il me reste du poulet, que puis-je en faire ? N°2 Ingrédients : Restes de poulet 1 blanc d'oeuf chapelure 2 oeufs entiers sel/poivre Paprika Piment Mélange mexicain 2 CàS de fromage blanc Préparation : Mixer les restes de poulet. Dans un...

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Tags: poulet, utiliser les restes, épices

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4 mars 2013

Vivement 4 heures :)

Ingrédients : 200 g de beurre 120 g de sucre 1 oeuf 1 sachet sucre vanillé 400 g de farine Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les autres ingrédients et bien malaxer. Mettre la pâte sous film alimentaire...

Posté par CookandDream à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bn, nutella

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4 mars 2013

CakeOball

Ingrédients : Pour les cakepops : j'ai utilisé ma recette de pâte à muffins 125 g de beurre 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Arômes citron et framboise Colorants alimentaires : jaunes, rouge...

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Tags: cakepops

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4 mars 2013

Cheesecake aux Framboises sans cuisson

Ingrédients : (essais donc les proportions sont pour un cheesecake fait avec cercle de 8 cm) 80 g Framboises coulis de framboise 15 cl crème liquide 2 càs de philadelphia 2 feuilles de gélatines 2 càc de beurre fondu 6 biscuits petits beurre 2 càc de...

Posté par CookandDream à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, coulis de framboise, cheescake, cheescake aux framboises

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3 mars 2013

Cook's Dream sur cuisicook

Vous pouvez retrouver les palets Bretons sur Cuisicook Cuisicook mignardises

Posté par CookandDream à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisicook

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3 mars 2013

Sablés au miel et noisettes

Ingrédients : 120 g de farine 1 jaune d'oeuf 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre 30 g de poudre d'amandes 2 càs de miel toutes fleurs 20 g de poudre de noisettes Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un grand saladier, mélanger tous les...

Posté par CookandDream à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, biscuits, sablés, noisettes

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3 mars 2013

Religieuses façon Michalak

Ingrédients : Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 pincée de sel Pour le craquelin : 50 g de beurre 60 g de cassonade 60 g de farine Pour là crème pâtissière : 1/2 litre de lait 90 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60...

Posté par CookandDream à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, pâte à choux, religieuse

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