La fraicheur d'un carpaccio lorsque la châleur devient écrasante d'un coup, rien de mieux. Pour les oeufs je me suis inspirée de la recette du chef Christian Constant. Ingrédients : 2 personnes 1 belle courgette 1 betterave cuite 3 oeufs ciboulette huile...

Pour le défi de Tof sur Food Reporter l'honneur est aux amandes. Envie de fraises alors j'ai compilé les fraises et les amandes pour ce dessert. Ingrédients : environ 6 personnes 1 pâte sablée 200 g de fraise 160 g de poudre d'amande 50 g de sucre 20...

Un carpaccio tout en fraicheur pour un soir d'été. Ingrédients : 1 personne 1 courgette 1 petite betterave cuite persil ciboulette vinaigre à la pulpe de fruits de la passion mélange 5 baies sel huile d'olive 1 citron Préparation : Laver la courgette...