Ingrédients : 1 chorizo extra fort moules grosses crevettes roses 30 g de beurre sel/poivre noix de muscade 30 g de farine 1/2 litre de lait 1 jaune d'oeuf Préparation : Laver et faire cuire les moules avec un peu de vin blanc et d'oignons coupés grossièrement....

Ingrédients : choux rouge piment d'Espelette riz thai grosses crevettes roses paprika sel/poivre Préparation : Détailler des feuilles de choux rouges et les laver. Couper le choux rouges finement. Couper les crevettes finement. Attention, en garder pour...

Ingrédients : choux rouge pomme granny Smith piment d'Espelette crevettes basilic paprika Préparation : Détailler des feuilles de choux rouge et les laver. Couper des lanières assez droites et pas trop larges. Faire bouillir de l'eau salée et légèrement...