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Cook's Dream
chocolat
27 avril 2016

Au paradis

Au paradis
Ingrédients : pour environ 4 desserts 400 g de framboises 1 quinzaine de cookies au chocolat maison ou non 20 cl de crème liquide entière 1 jus de citron bio 1 càs de sucre en poudre 4 g de gélatine 15 g de beurre 2 càs de sucre glace Préparation : Faire...
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Tags: citron,  framboises,  cookies,  mousse,  chocolat,  sucré,  home made,  pâtisserie,  Au paradis,  cookies au chocolat

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23 mai 2014

Pancakes chocolat

Pancakes chocolat
Ingrédients : 8 pancakes 3 oeufs 175 g de farine 1/2 sachet de levure 2 càs de sucre 20 cl de lait 1 pincée de sel 2 càs d'huile de colza Copeaux de chocolat sucre glace fruits ( ici des fraises) Préparation : Battre les oeufs Incorporer le lait et le...
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Tags: dessert,  pancakes,  chocolat,  sucré,  gouter

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29 novembre 2013

Le bain d'Hélène

Le bain d'Hélène
Ingrédients : 4 personnes 4 poires williams ou conférence 1 citron bio 200 g de sucre 150 g de beurre 150 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 2 Càs de poudre d'amande Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Faire bouillir 1 litre d'eau avec 100...
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Tags: dessert,  poire,  chocolat,  sucré,  poire au chocolat

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20 mars 2013

Moelleux au chocolat et aux fraises

Moelleux au chocolat et aux fraises
Ingrédients : environ 6 parts 200 g de chocolat noir en pistoles Barry ou autre 100 g de beurre 125 g de fraises 100 g de farine 6 càs de sucre en poudre 5 oeufs sel Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés. Rincer et équeutter les fraises, les...
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Tags: chocolat noir,  dessert,  crème anglaise,  fraises,  chocolat,  sucré,  gâteau au chcocolat,  moelleux au chocolat et aux fraises

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3 mars 2013

Religieuses façon Michalak

Religieuses façon Michalak
Ingrédients : Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 pincée de sel Pour le craquelin : 50 g de beurre 60 g de cassonade 60 g de farine Pour là crème pâtissière : 1/2 litre de lait 90 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60...
Posté par CookandDream à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  chocolat,  pâte à choux,  religieuse

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  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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