750 grammes
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Cook's Dream
flan
24 février 2016

Flanc parisien

Flanc parisien
Ingrédients : environ 6 personnes pour un moule de 22 cm de diamètre. La pâte : 250 g de farine type 55 125 g de sucre en poudre 110 g de beurre + 15 g pour le moule 1 oeuf 1 pincée de sel La crème : 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 60 g de maïzena 15...
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4 mars 2013

Tomagette

Tomagette
Voilà un petit dessert inventé pour le thème T23 de Margaux sur FoodReporter :) Ingrédients : 150 g de sucre 150 g de farine 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 3 oeufs 250 ml de lait 1 belle courgette confiture de tomate pâte brisée Préparation : Préchauffer...
3 mars 2013

Flan à la moutarde verte à l'estragon

Flan à la moutarde verte à l'estragon
Ingrédients : 6 personnes 120 g de lardons allumettes 6 oeufs 80 g de moutarde verte à l'estragon 50 cl de crème liquide 100 g de mozzarella 2 càs de persil ciselé Sel/poivre Beurre pour les ramequins Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Faire...
19 février 2013

Flan de moules et sauce verte

Flan de moules et sauce verte
Ingrédients : Environ 5 personnes 500 g de moules 1 salade verte 4 càs de crème fraiche 4 oeufs sel/poivre 1 pincée de safran 1 verre de vin blanc 1 oignon Ciboulette/persil huile d'olive 1 càc de jus de citron piment doux Préparation : Préchauffer le...
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Cook's Dream
  • Cuisiner, rêver et faire rêver. Quand la magie s'invite à table. Je cuisine à l'inspiration et vous note les recettes comme je les imagine au moment de la préparation. N'hésitez pas à me laisser un com pour plus de détail :)
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