19 septembre 2012
Mangez moi..mangez moi
Ingrédients :
1 Pâte feuilletée
125 g de lardons
1 courgettes
1 munster
crème fraiches
5 oeufs
150 g d'emmental râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte feuilletée
Dans une poêle faire revenir les lardons et des tagilatelles de courgette.
Egoutter.
Sur le fond de pâte, étaler de l'emmental râpé finement, les lardons et les tagliatelles de courgette.
Finir par des morceaux de munster, étalés sur toute la quiche.
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec la crème. Saler et poivrer très légèrement.
Verser sur la quiche et faire cuire 30 à 35 minutes.
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