Cook's Dream

26 avril 2016

Escalopes à l'ail et mille feuille de pommes de terre

Ingrédients : 1 belle escalope de poulet fermier bien dodu par personne 1 kg de pommes de terre ail persil plat beurre 1 càs d'huile d'olive sel/poivre Pour la recette mille feuille de pommes de terre voir la recette : ici Préparation : Faire fondre une...

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Tags: pommes de terre, salé, ail, Escalopes à l'ail et mille feuille de pommes de terre, plat pricipal, poulet fermier, viande blanche

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26 avril 2016

Lasagne cake

Lasagne cake blanc, pas de viande rouge, pas de tomate. Ingrédients : Pates à lasagne 10 tranches de jambon blanc 250 g d'emmental râpé 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 litre de lait 10 cl de crème liquide noix de muscade sel/poivre Préparation : Faire...

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Tags: pâtes, salé, jambon, plat principal, emmental râpé, Lasagne cake, béchamel, fromage, lasagne

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28 mars 2016

Omelette Cake

Ingrédients : utilisation d'un moule de 10.2 de haut et de diamètre 15 cm, vous pouvez prendre plus grand en augmentant la dose des ingrédients. 6 oeufs 150 g d'épaule cuite 70 g d'emmental râpé 200 grammes de lardons 80 g de petits pois frais sel/poivre...

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Tags: légumes, petits pois, entrée, salé, lardons, oeufs, plat principal, emmental râpé, Omelette cake

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18 mars 2016

Suprême de poulet farci

Ingrédients : 1 suprême de poulet par personne Mozzarella 1 cuillère à soupe de cancoillotte à l'ail Brocolis. Sel Poivre Huile d'olive Chorizo Ciboulette Préparation : Tailler des incisions dans le sens de la largeur sur le suprême sans aller jusqu'au...

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Tags: poulet, salé, ail, plat principal, brocolis, mozzarella, viandes, ciboulette, brochette de pommes de terre, cancoillotte, pommes de terre spirales, suprême de poulet, suprême de poulet farci, Ig bas en version Brocolis

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14 mars 2016

Tourte alsacienne au riesling

Idéale pour les soirs de flemmingite aiguë ^^ J'ai testé pour vous la tourte alsacienne au Rriesling de chez Thiriet, bon ok ça ne vaudra jamais une faite maison, mais elle est vraiment très bonne. Attention longue préparation XD : Préchauffer le four...

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Tags: entrée, salé, pâte feuilletée, plat principal, tourtes, Thiriet, alsace, tourte alsacienne au riesling, viandes

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21 novembre 2014

Hamburger revisité : direction la Louisiane

C'est la semaine Usa sur Fr, alors on ne peut pas passer sans parler du hamburger. Mais cette fois on revisite la foodporn. je vous présente le hamburger à la viande blanche accompagné d'oignons et champignons caramélisés aux épices cajun et pain non...

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Tags: Dinde, champignons, salé, oignons caramélisés, salade verte, USA, plat pricipale, cheddar, fromages, hamburger, hamburger revisité, pain céréales, Louisiane, cajun

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11 juin 2014

Saucisses de poulet home made

Ingrédients : pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 tomates graines germées d'Alfalfa chou blanc 2 carré frais aux herbes 0% (fromage) sel/poivre 2 oeufs huile à l'ail des ours pousses d'ail 10 cl de lait écrémée ou de crème liquide au choix. huile d'olive...

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Tags: poulet, saucisses, salé, plat principal, tomates, home made, IG bas, graines germées d'alfalfa, ail des ours, alfalfa, carré frais aux herbes, light, pousses d'ail, saucisse de poulet