4 mars 2013
Cube Magique
Ingrédients :
Pain de mie sans croûtes
viande de boeuf hâchée
fromage de chèvre
beurre à la fleur de sel
Préparation :
A l'aide d'un emporte pièce carré, découper les tranches de pain de mie en gardant bien le tour.
Dans une poêle, mettre un peu de beurre et faire dorer les carrés de pain de mie ainsi que le tour.
Hâcher la viande de boeuf et former un carré.
faire cuire le steack hâché à votre convenance.
Dans une assiette, placcer le premier carré de pain de mie doré et insérer le tour.
Déposer du fromage de chèvre sur le pain de mie et poser le steack chaud.
Ajouter du chèvre et terminer par le dernier carré de pain de mie doré.
version ronde :
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