Le gâteau invisible

Merveilleux goûter que ce gâteau invisible d'Eryn, la recette d'origine se trouve sur son blog ici Eryn folle cuisine.

Un grand merci à Eryn, grâce à sa recette de base que j'ai pu moduler en fonction de nos goûts, à sustenté des trolls affamés :)

Ingrédients :

5 pommes

3 càs de cannelle en poudre

2 oeufs

10 cl de lait

50 g de sucre

20 g de beurre fondu

70 g de farine

1 sachet de levure

1 càc d'extrait de vanille liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés

Beurrer et fariner un moule à manquer.

Battre le sucre et les oeufs au batteur pour faire blanchir le mélange.

Ajouter le lait, l'extrait de vanille, la cannelle et le beurre fondu.

Incorporer la farine et la levure. Mélanger ( j'ai tout fait au batteur pour avoir une préparation bien lisse et mousseuse.

Peler les pommes et les évider.

Couper en tranches très fines et mélanger à la pâte.

Verser dans le moule et bien lisser le dessus avec une maryse.

Cuire 35 à 40 minutes en fonction du four.

Comments

[CookandDream]

sers toi LadyMilonguera :)

[CookandDream]

merci véro :)) bonne journée à toi :)

[veropapilles]

Ce gâteau est un délice, j'adore et le tiens est vraiment bien réussi. Biz et bonne journée. Véro