sale - Cook's Dream

sale

10 mai 2013

Croque en bouche

Il me restait de la farce après mes aubergines farcies et hors de question de la jeter, alors j'ai trouvé cette idée afin de recycler et ne pas gaspiller. Et voilà la naissance d'un plat principal rapide et bon. Ingrédients : 1 personne ( 3 croquettes)...

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Tags: courgettes, salé, plat principal, riz thai, vinaigre à la pulpe de poivron, aubergines, croquettes, graines de sésame

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8 mai 2013

Aubergines farcies

Ingrédients : 3 personnes 2 aubergines sel/poivre 400 g de chair à saucisses 1 courgette 1 oignon persil plat 2 oeufs durs 2 càs de crème épaisse 125 g de riz 2 càs d'emmental râpé Préparation : préchauffer le four à 200 degrés. Faire cuire le riz dans...

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Tags: salé, plat principal, aubergines, aubergines farcies, farce

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7 mai 2013

Ecrin

Aujourd'hui une petite entrée pour rendre hommage à une amie qui crée de jolis petits écrins en tout genre. Pour elle j'ai réalisé un écrin comestible. Ingrédients : coeurs de palmier jambon philadelphia nature persil plat pikillos sel/poivre Préparation...

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Tags: entrée, jambon de parme, salé, philadelphia, coeur de palmier, persil plat, pikillos

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5 mai 2013

Piou et ses amis

Encore un petit grain de folie pour le défi de Cilo sur Food Reporter : T50Grain de folie Ingrédients : Jambon oeufs carotte feuille de nori Préparation : Faire cuire les oeufs ( oeufs durs) Ecaller les oeufs Dans une tranche de jambon découper l'oval...

Posté par CookandDream à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, oeufs, oeufs durs, plaisir d'enfance, kawaii

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30 avril 2013

Feuilleté rapide

Ingrédients : 4 personnes 1 pâte feuilletée champignons de Paris 2 boudins blanc boursin Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dérouler la pâte feuilletée, découper un rectangle en faisant des entailles des deux côtés. Frotter les champignons...

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Tags: boursin, salé, pâte feuilletée, boudin blanc, plat principal, champignons de paris

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29 avril 2013

Poulet jaune dans son nid

Ingrédients : 1 personne 1 blanc de poulet jaune 1 carotte violette 1 carotte jaune sel/poivre curry Préparation : Eplucher les carottes et les couper avec une mandoline. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir la carotte jaune puis ensuite...

Posté par CookandDream à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, curry, salé, plat principal, carotte jaune, carotte violette, poulet jaune

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28 avril 2013

Panda sand N°2

Aujourd'hui test de la machine à sandwich : Panda sand. Verdict : la soudure est parfaite et rien ne coule, vraiment idéal pour le transport. ici version salée, poulet, salade verte et mayonnaise. Prochaine photo, version sucrée : crème à la fraise et...

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Tags: poulet, salé, kawaii, sandwich, mayonnaise, panda sand, salade verte, sandwich pocket

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27 avril 2013

Préparation du Bento

Préparation du bento pour ce soir. Pikatchu sera accompagné de lanières de filet de dinde colorées à la sauce soja et au miel. Normalement on utilise du riz rond japonais mais là j'ai utilisé du riz thai. Ingrédients : riz thai curcuma safran feuille...

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Tags: salé, riz thai, kawaii, Pikatchu, bento, japonais

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27 avril 2013

Panier printanier

Ingrédients : 2 paniers 2 courgettes 2 filets de dinde emmental râpé brocolis Préparation : Laver les courgettes et couper des lanières. Cuire le brocolis à la vapeur. Couper les filets de dindes en lanières. Tresser les lanières de courgette Etaler une...

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Tags: courgettes, salé, plat principal, emmental râpé, brocolis, filet de dinde

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22 avril 2013

Japan sand

Petits sandwich japonais pour Bento, ultra kawaii en rajoutant just un petit dessin. Il existe plusieur machine à sandwich mais le plus connu est sans doute le panda sand : celui qui suit est disponible sur Ebay . Il est en vente avec deux petits accessoires...

Posté par CookandDream à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, salé, kawaii, sandwich, sandwich japonais

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