Cook's Dream

30 avril 2013

Feuilleté rapide

Ingrédients : 4 personnes 1 pâte feuilletée champignons de Paris 2 boudins blanc boursin Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dérouler la pâte feuilletée, découper un rectangle en faisant des entailles des deux côtés. Frotter les champignons...

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Tags: boursin, salé, pâte feuilletée, boudin blanc, plat principal, champignons de paris

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29 avril 2013

Poulet jaune dans son nid

Ingrédients : 1 personne 1 blanc de poulet jaune 1 carotte violette 1 carotte jaune sel/poivre curry Préparation : Eplucher les carottes et les couper avec une mandoline. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir la carotte jaune puis ensuite...

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Tags: épices, curry, salé, plat principal, carotte jaune, carotte violette, poulet jaune

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28 avril 2013

Panda sand N°2

Aujourd'hui test de la machine à sandwich : Panda sand. Verdict : la soudure est parfaite et rien ne coule, vraiment idéal pour le transport. ici version salée, poulet, salade verte et mayonnaise. Prochaine photo, version sucrée : crème à la fraise et...

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Tags: poulet, salé, kawaii, sandwich, mayonnaise, panda sand, salade verte, sandwich pocket

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27 avril 2013

Dans un nuage de douceur

Une grande première pour moi aujourd'hui : faire de la barbapapa maison. Bonne crise de fou rire car je ne tournais pas assez vite le bâton et les filets de sucre arrivaient très vite. Petit à petit le geste s'est fait plus précis et enfin un début de...

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Tags: dessert, mousse, fraises, barbapapa, sucré, gelée de fraises, mousse de fraise.

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27 avril 2013

Préparation du Bento

Préparation du bento pour ce soir. Pikatchu sera accompagné de lanières de filet de dinde colorées à la sauce soja et au miel. Normalement on utilise du riz rond japonais mais là j'ai utilisé du riz thai. Ingrédients : riz thai curcuma safran feuille...

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Tags: salé, riz thai, kawaii, Pikatchu, bento, japonais

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27 avril 2013

Panier printanier

Ingrédients : 2 paniers 2 courgettes 2 filets de dinde emmental râpé brocolis Préparation : Laver les courgettes et couper des lanières. Cuire le brocolis à la vapeur. Couper les filets de dindes en lanières. Tresser les lanières de courgette Etaler une...

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Tags: courgettes, salé, plat principal, emmental râpé, brocolis, filet de dinde

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27 avril 2013

Plaisir gourmand

La fin de semaine s'installe, la fatigue aussi. Alors quoi de mieux que des douceurs maison pour remonter le moral des troupes :), pas bon pour les hanches mais si doux pour le moral. Ingrédients : chocolat au lait chocolat blanc 1 càc de café noir Gaufrettes...

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Tags: chocolat blanc, chocolat au lait, gaufrettes, barres chocolatées, sucré, café

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26 avril 2013

Cocktail des fées

A la fraicheur, les fées s'allongent sur les plus hautes cîmes et savourent de délicieux breuvages. Un soupçon de nuage, quelques gouttes d'eau de pluie et l'ingrédient magique qui leur donne la beauté éternelle : la pensée. Une pensée magique qui leur...

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Tags: barbapapa, sucré, boisson, cocktail, eau pétillante, pensée cristalisée

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22 avril 2013

Japan sand

Petits sandwich japonais pour Bento, ultra kawaii en rajoutant just un petit dessin. Il existe plusieur machine à sandwich mais le plus connu est sans doute le panda sand : celui qui suit est disponible sur Ebay . Il est en vente avec deux petits accessoires...

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Tags: pain de mie, salé, kawaii, sandwich, sandwich japonais

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21 avril 2013

Salade Kawaii

Ce matin je vous propose de retrouver notre ami Rilakkuma, gentil ourson kawaii qui va se faire dévorer dans une jolie salade pleine de saveurs. Ingrédients : Brocolis 4 oeufs courgette aubergine pâte brisée morbier salade verte radis fromage blanc sel/poivre...

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Tags: entrée, radis, courgettes, salé, brocolis, kawaii, Rilakkuma, aubergines, salade kawaii

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